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作者:admin 发布于:2017/12/2 分类:新闻联播

 

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“我想和喜欢的人,在喜欢的地方,过自己喜欢的生活,偶尔散散步,吃吃想吃的东西...”2017-05-12旅物LIVE【周三荐货】推荐我们发现的有趣、好吃值得入手的玩意,以此挣点旅行费用,让我们能走得更远...感谢大伙儿的支持。---肥虫和双喜在路上|第470天特别喜欢一部日本美食电影叫《幸福的面包》,咖啡、面包、书、客栈融为一体,靠海的小木屋,大片的草地,身边还有一个温暖的人,简单幸福。其中男主有一句台词特经典:“我想和喜欢的人,在喜欢的地方,过自己喜欢的生活,偶尔散散步,吃吃想吃的东西,烤烤面包......”这大概是多数人心目中的理想生活吧!而我也一直觉得,yiyi和小厨的生活,就像是现实版的《幸福的面包》,两个人在大理,拥有一座喜欢的院子,面朝洱海,用心打理一份最美的生活!yiyi说,刚认识小厨的时候,他连煮一颗鸡蛋也会问要放多少水,第一次煮面糊成了一团,叫不清葱和蒜...但小厨是个特别认真的人。有一年的儿童节,他为了做一顿节日晚餐,花了两个小时炒了两个菜:姜丝牛肉和红烧豆腐。很好吃!可是怎么这么久?!“菜谱上写牛肉300g姜丝150g蒜3颗淀粉2勺料酒2勺...我都要一样一样称啊...”“我跟小厨说,其实不用的,做饭不用像做烘焙一样,各样材料差不多抓一把就成。他说,不行。结果就是,我做饭水平很不稳定,偶尔好吃,偶尔搞砸。而黄黄却真变成了我的小厨。”他们在泰国自拍的婚纱照爱研究的人,大概就是这样,总是能发现新奇的好食材,然后变着花样做出来美食。有天夜里,小厨忽然说起新鲜松露,然后便起来各种查资料研究。第二天四处去找食材,傍晚回来说要做一道松露蟹黄。蟹黄上屉蒸五分钟,松露切片用黄油煎双面,蒸好的蟹黄慢慢摆在每一片煎好的松露上,松露皮切沫小心洒在最上面。整个厨房飘满了新鲜松露的香气,连来串门的朋友都问是不是家来了贵客。这两年,yiyi跟着爱研究的小厨四处寻找好食材。从香格里拉攀天阁的高原木桶蜂蜜到尼丁村的野生松茸,中缅边境的澳洲坚果林到西双版纳的烟熏干巴,元阳梯田的老品种紫米,寻甸回族的手工辣腐乳,还有巍山传统酱菜和黄豆豉......他们“以爱情的名义,寻找诗和远方,以美食的名义,行走他乡。”手工熬制油淋野生菌版纳傣族烟熏干巴缅甸雪燕贵州皂角米泰国山竹小厨说:只有这样原生天然的食材才能还原生活最真实的温度而今天旅物小吃货要介绍的正是小厨和yiyi为我们倾情推荐的香格里拉苹果干3600米高原自然晾晒纯天然无添加等不及看介绍的可直接长按二维码立刻抢购(200g/袋牛皮纸包装现在购买2袋立减20元还包邮哟~)滇西北德钦县那仁村,上有甲午雪山,下临金沙江,不便的交通、3600米的海拔,近乎与世隔绝。这里没有任何工业,甚至没有外来文化的侵入。淳朴而贫穷的藏民,透明的阳光和掠过雪山的风,构成了那仁村的全部。所以,美国国家地理称这一区域为“世界上最后的净土”。我们的苹果干正出自于这里,也是国家级自然保护区白马雪山核心区滇金丝猴栖息地。由美国国家地理出版的《地球上最后的净土》一书封面正是野生动物摄影师奚志农老师拍摄的那仁村高海拔、阳光充足、昼夜温差大,使得那仁村的苹果味道甘甜可口。由于不使用农药化肥,所以苹果产量极低。这里的苹果也成为名符其实的有机苹果,虽然外表看起来没有红富士那么漂亮,但它们却是真正的原生态、自然成长的。交通的极度不便,导致苹果运送不出去,村民家吃不完的苹果以前只能拿来喂牲口。长期在这里对滇金丝猴进行观察和拍摄的奚志农等人,便建议鲁茸等村民将苹果晾晒成干。经过第一年的尝试,今年奚志农老师等人又为村民为添置了去核机和削皮机,使那仁村的苹果干口感更好。鲁茸大哥,是那仁村为滇金丝猴保护区工作了20多年的老护林员,家中一共有15棵苹果树,一年最多也就只能晒出600斤果干。所以这一次,我们也希望能够帮助鲁茸大哥多售出一些新晒制的苹果干。村里的苹果干全都是在3600米高原自然晾晒十斤苹果才能晒一斤果干自然晾晒的苹果干口感绵软、酸甜细品仿佛还有雪山上阳光和风的味道除了作为日常零食还可以用来泡水或制作果茶由于纯手工切晒,外形难以统一偶尔带有果皮,介意者慎拍!48元/袋1袋200g包邮2袋立减20元长按二维码立刻抢购或点击底部阅读原文购买购前须知:发货:内发货,默认天天快递,3-5天内到达;2.全国发货,以下地区需补少量邮费:新疆、西藏、内蒙、海南、甘肃、宁夏、青海。售后:如有任何问题,及时与客服联系,微信号码:349104896推荐人说:“希望无论过多久以后,我们都能仍然对生活充满着热情和好奇,永远做着喜欢的事儿,愿你们也是。”-旅物LIVE-点击阅读原文|来自世界上最后一片净土的苹果干!本文版权归旅物LIVE所有!如果您发现本文有侵犯您的知识产权或不允许转载,请与我们联系,我们将及时修改或删除。

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